Vendanges 2009

Le président de la cave, Pierre CANAVY dresse un premier bilan des vendanges

Je pense  que, malgré la sécheresse, nous allons pouvoir limiter des dégâts avec, selon l'oenologue, de très grands rosés, de très bons blancs et quelques cuvées en rouge qui interpellent. . Nous espérons donc que la qualité sera là avec, rêvons un peu, autant de médailles que l'an dernier et que le manque de vin dans le Languedoc Roussillon fera augmenter les prix.

N'oublions pas que la sécheresse a eu un impact réel selon les cépages. Certains ont bien réagi comme le syrah et les merlots qui semblent avoir fait un peu plus, les cabernets également.Je reste donc optimiste et j'espère que la qualité de nos vins va nous permettre de passer un cap difficile.