Inauguration à la cave coopérative

La cave des vignerons de Pouzols-Mailhac a présenté ses nouveaux locaux ce vendredi 6 avril aux habitants et aux adhérents de nos deux villages asssociés. Les travaux ont consisté en la construction de nouveaux locaux administratifs avec une rénovation complète du caveau de vente. La conception du nouvel agencement est l'oeuvre du cabinet d'architectes Seigfried et Blanc de Ginestas.

Après une visite des nouveaux locaux, le président Pierre Canavy a fait le point de la situation difficile pour le monde viticole en cette période. Ces investissements, le dynamisme des six employés de la cave et des cent vingt exploitants vont pouvoir améliorer des résultats déjà intéressants en terme de ventes, de qualité et de notoriété du caveau des vignerons. Propos mis en évidence par le directeur David Bernard dans son bilan sur les différentes récompenses obtenues au salon de l'agriculture et autres concours .

Un buffet de grande qualité a permis à tous les invités de déguster les produits déjà renommés du caveau des vignerons de Pouzols et de Mailhac.